TANZERKA mit Spitzenkoch Martin Real

Bei kühlen Temperaturen heizt Martin Real den Smoker ein und schafft so nicht nur ein genüssliches Entrecote, sondern auch Wärme. Während im Hintergrund die Aufbauarbeiten in die letzte Runde gehen, duftet es hie bereits nach Spezialitäten. Dominique Sohm hat den Spitzenkoch besucht